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cava La pietra del Cardoso si estrae da tempi antichissimi in alta Versilia, in seno alla imponente catena montuosa delle Alpi Apuane, nella località da cui ne deriva appunto il nome. Le cave di pietra del Cardoso erano originariamente di piccole dimensioni. Con il passare degli anni, grazie alle particolari qualità e all’unicità del materiale, la richiesta è aumentata, facendo crescere di conseguenza anche le aziende legate alla sua produzione e tutta l’economia locale. La produzione che oggi ne deriva garantisce la sopravvivenza dell'attività estrattiva (duramente colpita dopo l’alluvione del 1996) ed il mercato che questa pietra alimenta è in continua crescita, aprendosi ogni giorno nuovi orizzonti soprattutto verso l’estero. pietra del cardoso Della pietra del Cardoso vengono utilmente sfruttati anche informi di piccole dimensioni e pezzame che spesso viene lavorato direttamente in cava. La tecnologia che viene utilizzata nelle cave per l’estrazione non differisce molto da quella impiegata nelle tradizionali cave di marmo. Originariamente il taglio veniva effettuato con un filo elicoidale intriso di acqua e sabbia. Erano altresì provocate, con l’ausilio di polvere nera, delle esplosioni atte a staccare interi blocchi di pietra dalla montagna. Oggigiorno, invece, si impiegano prevalentemente apposite tagliatrici munite di filo diamantato. |
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